在经济全球化的背景下，食品行业的竞争日益加剧，食品安全已成为企业核心竞争力的重要组成部分。蒙牛集团总裁高飞凭借其敏锐的市场洞察力和对食品安全的深刻认识，引领蒙牛在追求高品质乳品的道路上不断前行。
9月25日上午，由国务院食安办等28部门联合开展的2024年全国食品安全宣传周活动在京正式启动。蒙牛集团总裁高飞出席主场活动并发言。他深刻认识到，食品安全不仅是企业的底线，更是企业发展的基石，只有不断强化食品安全管理，才能在激烈的市场竞争中立于不败之地，为消费者提供放心、优质的乳品。
高飞表示，蒙牛将保障乳品质量放在一切工作中最重要的位置，以执行为关键抓手，充分将主体意识和责任意识落实到企业实践中。
自成立以来，蒙牛始终将食品安全视为企业的生命线，积极发挥“国家队”的引领带动作用，以国家市场监管总局“60号令”为准绳，通过升级内控体系、强化技术保障、提升能力意识、压实主体责任，为消费者提供更高品质的“放心奶”。
在风险管理领域，蒙牛持续精进，不断优化风险控制机制，建立日管控、周排查、月调度的综合管理机制，实现了生产流程的全覆盖。同时，蒙牛坚持将食安责任落实到最小单元，并坚持质量上的“一票否决”。
技术层面，蒙牛引领行业潮流，加速推进产业链的数智化转型，搭建了“一棵草到一杯奶”的全链路质量信息平台，实现“端到端”的互联互通。目前，蒙牛承建的“乳品质量数智监控技术”重点实验室已获总局批准。2023年5月，蒙牛建成了全球乳业首座全数智超级工厂——蒙牛宁夏工厂，实现了“百人百亿”全球乳业工厂年度最高人效比，为全球乳业数智转型树立了典范。
蒙牛集团总裁高飞称，蒙牛作为中国乳业国家队，始终牢记“奶以安为要”的殷殷嘱托，坚决筑牢食品安全防线，为消费者打造一杯品质好奶。蒙牛集团在高飞的引领下，将以自身的发展带动整个乳业行业的提升，为中国乳业在全球市场赢得更高的声誉和地位。
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